mantou de gamba de Huelva al ajillo y pan
mantou Huelva shrimp with garlic and bread
alérgenos: gluten,
crustáceos,
pescado,
sulfitos
ensalada de tomate raff, ajoblanco y anguila ahumada
tomato salad with smoked eel, almond and garlic
alérgenos: pescado,
frutos de cascara,
sulfitos
gyoza de papa bonita, con carne, cebolla y parmigiano PRODUCCIÓN LIMITADA
meat, onion and cheese gyoza potato LIMITED EDITION
alérgenos: gluten,
crustáceos,
pescado,
soja,
apio,
sulfitos
pulpo en escaldón de gofio
octopus with toast corn flour soup (gofio)
alérgenos: gluten,
crustáceos,
pescado,
soja,
leche,
sulfitos,
moluscos
guacamole estilo canario con gamba cristal y pepeoil
*opción vegetariana también
guacamole canarian style with tiny prawns and pepeoil
*vegetarian option too
alérgenos: gluten,
crustáceos
ceviche de gamba de La Santa, millo y aguacate
La Santa prawn ceviche corn and avocado
alérgenos: crustáceos,
pescado
tartar de atún rojo patudo con tuétano y huevo
red tuna tartare with bone marrow and egg
alérgenos: gluten,
huevos,
pescado,
soja,
sésamo
ensaladilla con pulpo laminado, langostino braseado, y olivo negro +info
potato salad with octopus, prawns, and black olive +info
alérgenos: pescado,
apio,
moluscos
pescado local sellado en mojos hoy lunes 23 Mayo SAMA PLUMA +info
local fish sealed in two mojos today Monday SAMA PLUMA +info
alérgenos: pescado
arroz* de chuleta de lomo bajo 1kg 2 personas min
high loin chop 1kg dry aged meat paella*2 people min
*Gran Reserva Molino Roca
alérgenos: soja,
apio,
sulfitos
arroz* de calamar sahariano a la brasa 2 personas mín
grilled Saharan squid paella* 2 people min
*Gran Reserva Molino Roca
alérgenos: crustáceos,
pescado,
soja,
apio,
sulfitos
arroz *carne fiesta de secreto y adobo Joselito 2 personas min
meat pork party paella* Joselito nude iberico pork 2 people min
*Dinamita Molino Roca
alérgenos: soja,
apio,
sulfitos
arroz* oceánico min 2 personas
oceanic paella* 2 people min
*dinamita molino roca
alérgenos: crustáceos,
pescado,
apio,
sulfitos,
moluscos
arroz* al cuadrado dashi de atún rojo 2 personas min
red tuna dashi rice* in square pan 2 people min
*carnarolli old Molino Roca
alérgenos: crustáceos,
pescado,
soja,
sésamo,
sulfitos
arroz* al cuadrado de cochino negro min 2 personas
black pork rice* 2 people min
*carnarolli old Molino Roca
alérgenos: soja,
apio,
sulfitos
arroz* de gamba alistada min 2 personas
prawn* rice 2 people min
*carnarolli Old Molino Roca
alérgenos: crustáceos,
pescado,
soja
la definitiva tartaleta de queso majorero ahumado y parmesano
smoked goat cheese cake and parmigianno crunchy for cheese lovers
alérgenos: leche
deliciosa tarta de chocolate y queso
delicius chocolate and cheese cake
alérgenos: gluten,
huevos,
leche,
frutos de cascara,
sulfitos
suavísima espuma de batata con rocas volcánicas de chocolates
very soft sweet potato foam with chocolate
alérgenos: huevos,
leche
todo millo, merengue, crema y polvo de maiz, Lanzarote en boca
husk meringue and corn mousse, taste of Lanzarote
alérgenos: huevos,
leche
Grifo Ancestral | 29,95 |
Gramona Imperial | 38,95 |
Torelló Brut Reserva | 26,95 |
Torelló Brut Nature Gran Reserva | 33,95 |
Torelló 225 | 44,95 |
Aire de L’Origan Brut Nature Rosé | 29,95 |
Gramona III Lustros | 44,95 |
Raventós i Blanc La Finca Gran Reserva | 29,95 |
Recaredo Terrers | 39,95 |
Juve & Camps Milesim | 39,95 |
Jane Ventura DO Gran Reserva | 24,95 |
Bollinger Cuvée | 79,95 |
Ruinart Blanc de Blancs | 96,95 |
Louis Roederer Brut Premier | 89.95 |
Veuve Clicquot Brut | 69.95 |
Moët Chandon Nectar Imperial | 69,95 |
Soco 2020 Malvasía, Listán Blanco y Diego | 27,95 |
Lanzarote | |
Bermejo Malvasía seco | 25,95 |
Lanzarote | |
Bermejo Malvasía Barrica | 26,95 |
Lanzarote | |
Bermejo Diego fermentado en barrica | 25,95 |
Lanzarote | |
La Mareta sobre lías con lías 2020 | 39,95 |
Lanzarote | |
Liquen Diego Bodega Vulcano | 39,95 |
Lanzarote | |
Artífice Listán Blanco Borja Pérez | 27,95 |
Tenerife | |
Los Loros Siete Lomas | 34,95 |
Tenerife | |
Viñátigo ensamblaje | 29,95 |
Tenerife | |
Viñátigo Ancestral Gual | 34,95 |
Tenerife | |
La Bota de Mateo, Los Loros | 39,95 |
Tenerife | |
Tierra Fundida Albillo Criollo, Listán Blanco Canario y Verdello | 33,95 |
Tenerife | |
Trenzado, Suertes del Marqués | 26,95 |
Tenerife | |
Bimbache Grand Cruz del Calvario | 33,95 |
El Hierro | |
Los Tabaqueros Llanos Negros | 32,95 |
La Palma | |
La Tablada Llanos Negros | 29,95 |
La Palma | |
La Time | 29,95 |
La Palma | |
Palo Blanco | 42,95 |
Vino Atlántico | |
Viña Mein Emilio Rojo | 29,95 |
Ribeiro | |
La Pola, Dominio do Bibei | 39,95 |
Ribeira Sacra | |
El Refu | 21,95 |
Ribeira Sacra | |
Pláset de Valtomelloso Alvaro Palacios | 34,95 |
Rioja Blanco |
Rubicón | 24,95 |
Lanzarote | |
Arcadio Morales | 23,95 |
Lanzarote |
Ye-Yé Titerok Akaet | 29,95 |
Lanzarote |
Raza Listán Negro, Tintilla y Syrah 2017 | 49,95 |
Tenerife | |
Finca Vegas Bio Baboso | 44,95 |
Tenerife | |
Artífice | 31,95 |
Tenerife | |
Antonio y Julia Cavernet Sauvignon Bodega Barreto | 27,95 |
Tenerife | |
De Yanes Baboso Negro | 34,95 |
Tenerife | |
Agala 1212 Vijariego Negro y Tintilla | 44,95 |
Gran Canaria | |
Agala 1207 Vijariego Negro | 46,95 |
Gran Canaria | |
Agala 1175 | 32,95 |
Gran Canaria | |
Lava Listán Negro, Tintilla, Vijariego Negro y Baboso Negro | 29,95 |
Gran Canaria | |
Mission’s Grape Llanos Negros | 29.95 |
La Palma | |
Trece Parajes Teneguía | 26,95 |
La Palma | |
Migán | 34,94 |
Vino atlántico | |
Senderos de Ukan Tempranillo | 29,95 |
Rioja Alavesa | |
Ukan 2018 Tempranillo | 49,95 |
Rioja Alavesa | |
Flor de Pingus | 199,95 |
Ribera del Duero | |
Psi | 59,95 |
Ribera del Duero | |
Pago de Carraovejas | 49,95 |
Ribera de Duero | |
Pruno 2019 Villacreces | 25,95 |
Ribera de Duero | |
Pintia 2016 | 89,95 |
Toro | |
Aciano 2015 | 27,95 |
Toro | |
La Montesa Alvaro Palacios | 24,95 |
La Rioja | |
Propiedad Alvaro Palacios | 44,95 |
La Rioja | |
Altún Villacardiel | 23,95 |
La Rioja | |
El Puntido | 49,95 |
La Rioja | |
Camíns del Priorat Alvaro Palacios | 34,95 |
Priorat | |
Les Terasses | 53,95 |
Priorat | |
Lalama Dominio Do Bibei | 33,95 |
Ribeira Sacra | |
El Refugallo Dominio Do Bibei | 24,95 |
Ribeira Sacra |
Naturalmente Dulce Malvasía Bermejo | 7,95 |
Lanzarote | |
Vino Quemado Los Perdomos | 6,95 |
Lanzarote | |
Naturalmente Dulce Malvasía aromática Llanos Negros | 6,95 |
La Palma | |
Zeus Negramoll Naturalmente Dulce | 7,95 |
Teneguía La Palma |